料理は苦手だけどせっかくのキャンプ飯、 簡単にできる美味しいものが食べたい！！！ というあなたに是非食べてほしい缶詰「絶品外飯」！ 今回は、4つある缶詰のうち 和と洋を組み合わせた煮込みシチュ […]
Category Archives: 絶品外飯（ぜっぴんそとめし）
しっかりと熟成して旨味たっぷりのエゾ鹿肉を使用しています。
とにかく鮮度にこだわっているため、臭みはありません。
ご自宅で、アウトドア、キャンプでご堪能ください。
こんにちは！ ROKUBOです。 早速ですが、缶詰といえばどんな種類の缶詰が浮かびますか？ もしくは缶詰のイメージってどんなものですか？ 実は私、昔は缶詰と言えば「保存食」のイメージが強かったんですよ。 非常 […]
こんにちは！ROKUBOです。 本日は、私たちROKUBOが大切にしている素材 「北海道産エゾ鹿革」についてご紹介します。 革製品といっても、その表情や魅力はさまざま。 中でも“育てる楽しさ”があるのが、このエゾ […]
こんにちは！ 皆様、夏のキャンプ楽しんでいますか？ 今年は例年以上に暑く、 設営後のキャンプ飯を作るのが億劫になっていませんか？ 今回も前回に引き続き […]
夏のキャンプも良いですが、紅葉も楽しめる秋のキャンプの季節になりました。 長引くコロナ禍の影響もあり、人混みより自然を求める方々も増えていますよね♪ 今回は、初心者でも簡単に調理できちゃう！本格ジビエ缶詰を […]
キャンプをはじめアウトドアシーンで重宝するシェラカップ！ これまでジビエ缶詰「絶品外飯」をメスティンやスキレットで食べることを おすすめしていましたが、シェラカップだとどなんだろう？？ と思い、今回は実際に食べてみました […]
ROKUBOの絶品外飯に使われているエゾ鹿肉。 今回はこだわりの熟成エゾ鹿肉がどのようにして 狩猟、加工されているのかをご紹介します。 新鮮な熟成鹿肉への４つのこだわり 1. 一流ハンターのみと契約 狩猟の […]
天気の良い・・いや、良すぎる日が続いていて キャンプをするにはピッタリな季節到来ですね♪ 実は、この時期ROKUBOでは 週末に出店することが多く、先月末の土日は 北海道安平町の道の駅「道の駅 […]
絶品外飯に使われている天然のエゾ鹿肉は 熟成という工程を取り入れ、うまみ成分を凝縮しています。 今熟成へのこだわりをはじめ、この工程により どんな効果が得られるのかを徹底的解明しちゃいます。 […]
キャンプでの食事、手の込んだ料理も良いですが 意外とメニューを考えるのも大変だったりしませんか？ 今回は、誰でも手軽に極上の本格ジビエ料理が食べられる 熟成鹿肉を使用した「ジビエ缶」をご紹介します。 &nb […]