絶品外飯（ぜっぴんそとめし）

ROKUBOの絶品外飯に使われているエゾ鹿肉。今回はこだわりの熟成エゾ鹿肉がどのようにして狩猟、加工されているのかをご紹介します。新鮮な熟成鹿肉への４つのこだわり 1. 一流ハンターのみと契約狩猟の […]

バクテー（肉骨茶）とは？？ジビエ缶詰の絶品外飯（ぜっぴんそとめし）

前回は絶品外飯「カチャトーラ」をご紹介しましたが、今回は、いつもとは一味違うアジアンテイストな料理「熟成鹿肉のバクテー」をご紹介します。熟成鹿肉のバクテーバクテーってどんな料理？バクテー(肉骨茶) […]

キャンプでの食事、手の込んだ料理も良いですが意外とメニューを考えるのも大変だったりしませんか？今回は、誰でも手軽に極上の本格ジビエ料理が食べられる熟成鹿肉を使用した「ジビエ缶」をご紹介します。 &nb […]

夏のキャンプも良いですが、紅葉も楽しめる秋のキャンプの季節になりました。長引くコロナ禍の影響もあり、人混みより自然を求める方々も増えていますよね♪ 今回は、初心者でも簡単に調理できちゃう！本格ジビエ缶詰を […]

北海道のアウトドアブランドROKUBO（ロクボー）北海道北見市発祥のアウトドアとして誕生しました。北海道に生息するエゾ鹿の肉や革、角を有効活用したキャンプ飯、キャンプ道具を開発中です。焚火と食べる絶品 […]

焚き火と共に食べる「絶品外飯ぜっぴんそとめし」一流シェフが作った本格ジビエ料理がキャンプで食べられる！シェフの味そのままに缶詰にしました。じっくり熟成され旨みが凝縮された北海道のエゾ鹿肉をご堪能ください。販売ペ […]