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絶品外飯（ぜっぴんそとめし）
第二弾☆お家で缶詰絶品外飯をアレンジしてみた！
こんにちは！
皆様、夏のキャンプ楽しんでいますか？
今年は例年以上に暑く、
設営後のキャンプ飯を作るのが億劫になっていませんか？
今回も前回に引き続き・・・
お家で絶品外飯缶にアレンジを加えて食してみました！！
使う食材もたった2品なので
料理に自信のない方にも
ぜひチャレンジして頂きたいレシピです。
■調理時間5分！デミグラ×ポテチー！
今回使った缶詰はこちらの
「熟成トロ鹿肉煮込みシチュー」です。
まろやかな八丁味噌が味のアクセントで
このままアレンジせず食べても十分美味しい1品です。
が！！
今回は、じゃがいもとチーズを加えて
満腹感を得られる贅沢な一品へと
アレンジを加えてみました。
■作り方
①まずはじゃがいもをテキトーなサイズにカットし
ラップをかけてレンチン。
※使用したサイズは中くらいのじゃがいも2個で
レンジでおおよそ4分加熱しました。
②じゃがいもをレンチンしている間に
缶詰の中身をフライパンで温めます。
ゴロゴロと入った熟成鹿肉に加えて
玉ねぎやしめじ、まいたけも入っています♪
③グツグツといい感じになってきたら
火から下ろし、レンジで温めたじゃがいもの上に
たっぷりかければほぼ完成～！
④ここにとろけるチーズをたっぷりかけます。
私はトーストと一緒に食べましたが、
お家ご飯であともう一品おかずが欲しい時や
お酒のおつまみにもおすすめです♪
焼きたてのトーストに乗せて食べる
鹿肉がとっても美味しくて
あっという間に食べ終えてしまいました。
デミグラスベースなので辛味は一切なく、
子供もパクパク食べられます。
今回は鹿肉煮込みシチュー缶でアレンジしましたが、
トマトベースのカチャトーラで作るのも◎
煮込みシチュー缶もカチャトーラも
トロトロの鹿肉と野菜がたっぷり入っているので
これだけを温めて召し上がるのも良し！
食べ進めていく中でアレンジを加えて
あなただけの絶品外飯を楽しんでみてはいかが？
ご不明な点がありましたら、何でもお気軽にご相談ください 🙂
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